GESUND GEFRAGT

GESUND GEFRAGT

Einfache und effektive Experten-Tipps für Ernährung und Fitness

Transkript

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00:00:03:

00:00:13: Ganz herzlich willkommen zu einer neuen Folge.

00:00:15: Heute geht es bei uns um die Rohmilch, der große Trend aktuell auf Social Media gefeiert als Superfood – als Immunbooster!

00:00:22: Ja, im Grunde all das was Milch eigentlich ja mal war bevor sie industriell verarbeitet wurde.

00:00:28: Influencer schwören darauf Milchtankstellen boomen.

00:00:32: aber was ist wirklich dran am Hype?

00:00:34: Ist Rohmilch tatsächlich gesünder oder ein unterschätztes Risiko?

00:00:38: Alex lass uns mal ganz vorne anfangen was genau unterscheidet denn die Rohmilchs von der Milch die wir so aus dem Supermarktregal kennen?

00:00:45: Rohmilk ist ja erstmal nur Milch, die nach den Melken nicht erhitzt wurde.

00:00:50: Sie wurde zwar gefiltert, gekühlt und anschließend entweder ab Hof verkauft über diese klassisch boomenden Milchtankstände, die du gerade eben schon erwähnt hast.

00:00:58: Und die Milch aus dem Supermarkt wurde dagegen in der Regel irgendeiner Form von Wärmebehandlung unterzogen.

00:01:03: Das heißt so eine Pasteurisierung oder Haarmilch kommen wir später nochmal zu... ...und das ist ja eigentlich erstmal der grundlegende Unterschied!

00:01:10: Diese Pasteurisierung ist ja keine Methode um die Milche haltbar zu machen.

00:01:13: Ich glaube dass denken ganz viele da draußen sondern das ist dafür da eine Sicherheitsmaßnahme einzubauen, also um krankmachende Mikroorganismen abzutöten.

00:01:23: Das ist eigentlich die Idee dabei!

00:01:24: Denn eine Kuh lebt ja nicht in einem sterilen Labor, denn Bakterien befinden sich ja im Stall, in der Umwelt, im Boden und im Wasser können auch während des Milkvorgangs in die Milch gelangen.

00:01:34: Und das Problem ist ja Thorsten, das kennst du wahrscheinlich selber Du kannst ja bei einer klassischen Milch nicht erkennen ob die wirklich komplett frei von krankheitserregenden Inhaltsstoffen ist.

00:01:44: Das heißt, den Milch kann ja super riechen, hervorragend schmecken und auch sozusagen hygienisch aussehen.

00:01:49: trotzdem könnte sie aber bei Krankheitserreger enthalten.

00:01:51: und das ist quasi der Unterschied zwischen Rohmilch- und pasteurisierter Milch oder Haarmilch.

00:01:55: also das erstmals Differenzierung.

00:01:58: Aber jetzt tauchen ja gefühlt jede Woche neue Ernährungs-Trends bei Insta, TikTok und Co.

00:02:03: auf.

00:02:03: Die Rohmilch gerade eben auch schon seit Wochen geistert.

00:02:06: Das heißt wird gefühlede wochenne Neu-Saudustorf getrieben in Sachen Hypes.

00:02:10: Aber warum ist die denn gerade jetzt so ein großes Thema auf Social Media?

00:02:13: Wird zu sagen, dass es reiner Zufall.

00:02:15: oder wie kommt sowas gerade jetzt zustande.

00:02:17: Das ist total

00:02:18: interessant weil wenn man sich jetzt so andere moderne Sachen anguckt wie Thema Superfood also die Goji-Bere, die Acai-Beere ja logisch kannten wir die vor fünfzig sechzig Jahren in Deutschland nicht großartig.

00:02:28: aber Milch!

00:02:29: Hey da trinken wir seit Jahrhunderten und seit Jahrtausenden und das ist jetzt auch gar kein neues Lebensmittel.

00:02:35: Neu ist halt eigentlich nur die Art, wie es vermarktet wird.

00:02:37: Also nun auf TikTok Instagram oder wo auch immer wird das ja immer in so ein schönes Narrativ eingebettet.

00:02:43: zurück zur Natur.

00:02:44: Das heißt da siehst du dann die unverarbeiteten Lebensmittel und keine industriellen Prozesse mehr.

00:02:49: Regionale Landwirtschaft traditionelle Ernährung keine Chemie Und ich glaube dass ist einfach dieser Social Media Hype.

00:02:55: und das sieht natürlich auch total toll aus wenn sich da jemand vom Bauernhof frisch von der Milchtankstelle seine Toilette Glasflasche holt anstatt irgendwie aus dem Supermarkt ja die Pasteurisierung Milch oder ähnliches.

00:03:06: Deshalb glaube ich, ist das einfach so ein Punkt dieser neue Gesundheits-Fitnesstrende der in den letzten zwei drei Jahren immer mehr aufkommt und immer mehr Richtung rohe unverarbeitete Produkte geht?

00:03:15: Und da ist die Rohmilchindustrie drauf aufgesprungen auf diesen Zug!

00:03:21: Also ich lebe ja am Niederrhein und das ist auch eine recht ländliche Region unweit von Düsseldorf, aber so rund um unseren Wohnort sag' ich mal gibt's eben auch viele landwirtschaftliche Betriebe.

00:03:31: Das heißt die Regionalität wird auch hier in meiner Heimatregion sehr groß geschrieben und auch hier gibt es halt bei den Landwirten diese Tankstellen, diese Milchtankstellen, aber auch schon viele Jahre!

00:03:40: Und da ist es tatsächlich so ne?

00:03:41: Da fährst du dann mit deinem Glasflaschen hin oder bekommst einmal eins dass du dann immer wieder auffüllen kannst da.

00:03:47: Aber so grundsätzlich von der Idee her... Lebensmittel sie sind ja enorm verarbeitet und wünscht man sich wieder so ein bisschen back to Natürlichkeit, sag ich mal.

00:03:56: Und man hört ja viele Versprechen auch in diesem Zusammenhang.

00:03:59: Was ist denn das?

00:04:00: Ja was den Leuten besonders oft versprochen wird.

00:04:04: also ich höre immer mehr Vitamine bessere Verdauung, bessere Darmflora...was steckt dahinter?

00:04:10: Meistens kommt ja dieses Argument, was ich zumindest bei Social Media ganz oft gesehen habe.

00:04:15: Ja jede Form von Erhitzung, Pasteurisierung oder dieser Haarmilchgeschichten oder ähnliches zerstört die wertvollen Inhaltsstoffe der Milch.

00:04:22: das heißt dann kommen genau diese Aussagen, die du gerade im reingebracht hast Römig hat automatisch wehr.

00:04:27: Vitamine Mineralstoffe Enzyme.

00:04:30: Die Bakterien da drin sind gut fürs Mikrobiom Oder römig sehr generell besser verdaulich was so Laktose und Verträglichkeiten angeht oder sie können auch dafür sorgen dass sich keine Allergien man mehr habe.

00:04:40: Also ganz vieles klingt ja erst mal wissenschaftlich plausibel, entscheidend ist aber halt sich jetzt mal genauer anzuschauen.

00:04:46: wie groß ist denn dieser Effekt davon?

00:04:49: Hat das überhaupt eine relevante Bedeutung für meine Gesundheit?

00:04:54: Es gibt da immer dieses Schlagwort Evidenz in diesem Zusammenhang.

00:04:58: Ist denn an den ganzen Versprechen wissenschaftliche überhaupt was dran?

00:05:03: Nein!

00:05:04: So ist es nämlich... Denn es gibt wirklich eine sehr interessante, wissenschaftliche fundierte Datenlage.

00:05:12: Und wollen wir uns jetzt diese einzelnen Punkte mal anschauen?

00:05:14: Also wir hatten ja gerade eben das Thema Vitamine Mineralien Enzyme all diese Geschichten.

00:05:19: Wenn du irgendetwas erhitzt Torsten und kennst du dieses Thema Pastorisierung noch hast du's in der Schule mal gelernt eigentlich was das ist.

00:05:26: Boah, ich hab's gelernt.

00:05:27: Ich hatte sogar Bio-Leistung!

00:05:28: Da stand ganz oben auf der Liste.

00:05:29: aber wenn nicht mich versucht zu erinnern da ist doch eine große Lücke grad in meinem Hirn.

00:05:34: Natürlich ist es das Erhitzen natürlich werden die Strukturen verändert keine Ahnung was Bakterien abgetötet Aber Ganz ganz ganz viel Nebel gerade hier.

00:05:44: Eigentlich bedeutet pasteurisieren nur etwas mehr als siebzig Grad für nur circa fünfzehn Sekunden Manchmal auch ein bisschen länger, aber mindestens fünfzehn Sekunden.

00:05:53: Mehr ist das eigentlich gar nicht?

00:05:54: Das ist super wenig!

00:05:56: Wenn man sich das jetzt mal anschaut und ich habe mir da mehrere Meteranalysen angeschaut... Also eine Meteranalyse ist ja eine Form von über zwanzig dreißig vierzig Studien zusammengefasst Und da hat man sich die Auswirkungen von der Pasteurisierung auf Milch angeschaut.

00:06:11: Und was passiert mit den Metaminen, mit den Mineralstoffen und so weiter?

00:06:15: Bei den Mineralsstoffen passiert gar nichts!

00:06:17: Die bleiben einfach genauso wie sie waren... ...was Kaltzimmer angeht und Co.

00:06:21: Null verändert Das einzige.

00:06:23: was ist bei Vitaminen, Thorsten da fehlen so ca.

00:06:26: acht bis elf Prozent je nachdem welches Vitamin also meistens halt B-Vitamine weil die sind zu bisschen hitzeranfällig.

00:06:32: das heißt da können vielleicht zehn Prozent verloren gehen.

00:06:36: und all die anderen Geschichten die dann so außen rum noch warbern an tollen Ideen sowas wie diese Enzymgeschichten absoluter Quatsch verändert sich gar nichts.

00:06:46: Also diese Enzyme aus Lebensmitteln, erst mal werden die vom Darm eh nicht eins zu eins übernommen und solche anderen Geschichten.

00:06:51: Vielleicht hast du es auch schon einmal gehört dass man das besser verstoffwechselnd kann wegen Laktose beziehungsweise der Laktase?

00:06:55: Hast du uns auch schon mal gehört?

00:06:57: Ja das war das was ich eben meinte mit irgendwelchen veränderten Strukturen oder wie auch immer.

00:07:01: also das hatte ich irgendwie noch so im Hinterkopf aber das ist irgendwo noch sehr hängen geblieben.

00:07:06: ja genau dass das so die Nachteile sein sollen.

00:07:09: Ist aber auch nicht so Denn die Laktase, die in der Rohmilch drin ist, ist dieselbe was du danach noch in deiner pasteurisierten Milch hast.

00:07:17: Und diese lustige Idee dass ich das besser verstoffwechseln könnte ist absoluter Quatsch weil das bisschen laktase... Das ist ja das Enzym mit dem ich Laktose den Milchzucker quasi aufspalten muss Ist so gering in Milch vertreten, dass es eh nicht reicht wenn ich Lactose intolerant bin.

00:07:31: Also das bisschen Enzym was ich mitnehme wird erstmal nichts zerstört und zweiten reicht's eh nicht.

00:07:36: Ganz oft ist es einfach nur eine Erfahrung die jemand teilt oder er hat einfach das Gefühl das ihm besser bekommt.

00:07:41: Und das ist einfach absoluter Quatsch.

00:07:43: und alles andere!

00:07:44: Das ist ein lustiger, neuer Begriff aber ich finde den muss man mal hören... Ist Confounding?

00:07:49: Den hast du wahrscheinlich noch nicht gehabt bisher, oder?

00:07:51: Nicht wirklich.

00:07:52: Nee ich bin gespannt!

00:07:54: Das was nämlich mir total in der Welt der Wissenschaft stört sind all diese Confounding-Geschichten.

00:08:00: das heißt Confounding bedeutet einfach nur... Ich verbinde zwei Dinge miteinander die nicht unbedingt logisch sinnvoll betrachtet werden können.

00:08:09: Das heißt es gibt zum Beispiel Studien die zeigen dass Menschen die Romisch trinken weniger Allergien haben.

00:08:14: jetzt wird's natürlich sagen dann muss sich das ja auch saufen Und das wird natürlich dann auf Social Media so beworben.

00:08:19: Romig verhindert Allergien oder nie wieder Allergiendankromich, was auch immer!

00:08:24: Aber man hat halt nur epidemiologische Studien gemacht wo man zum Beispiel geguckt hat dass Kinder die auf Bauernhöfen aufwachsen und romisch trinken oft weniger Allergiene haben als andere.

00:08:34: ja aber die leben auch ganz anders.

00:08:36: Die haben viel mehr Tierum-sicht, da ist es stall.

00:08:38: Da sind andere Mikroorganismen, die eine ganz andere Ernährung, eine andere Lebensweise als jetzt.

00:08:42: Kinder in der Stadt... Du kannst ja das eine mit dem anderen nicht vergleichen!

00:08:46: Und deshalb haben sie vielleicht einen ganz anderen supertollen gesunden Lebensstil.

00:08:49: Da kommst du jetzt nicht auf die Rohmilch an aber das ist leider oft das Problem und du müsstest halt eigentlich andere Aussagen treffen.

00:08:55: so was wie zum Beispiel Menschen die Rohmig trinken gehören möglicherweise zu der Gruppe von Menschen die weniger Galergie besitzen.

00:09:01: Das klingt dabei nicht so sexy und andere Sachen verkaufen sich halt einfach besser.

00:09:06: Ich hatte gerade so den Begriff Fake Milch so vor Augen, wie es Verkauf führt hier.

00:09:10: Da müssen wir mal gucken!

00:09:11: Denn wir wollen ja auch auf die Gefahren natürlich gucken, denn nicht jeder verträgt natürlich auch Rohmilch.

00:09:17: Das ist doch erstmal was wo man sich ein bisschen ran tasten muss.

00:09:20: also ich habe auch die eine oder andere Erfahrung Bekanntschaft mitbekommen, wo es jemand mal probiert hat.

00:09:26: Da hatte auch erst einmal Spaß auf dem Klo weil das nicht vertragen hat also zumindest in der ersten Zeit.

00:09:31: Also was sind denn so?

00:09:32: und das war ja wahrscheinlich noch die harmlose Auswirkungen davon.

00:09:34: aber was sind tatsächlich Gefahren?

00:09:37: Die mit dem Konsum von Rohmilch einhergehen?

00:09:39: jetzt

00:09:40: kommen wir wirklich zu dem teil bei den bitte unbedingt alle Zuhören sollten die romisch gerne unbedingt regelmäßig konsumieren wollen oder vielleicht schon haben.

00:09:50: Ruhmig kann Krankheitserreger enthalten, die beim Trinken direkt in den Menschenkörper gelangen.

00:09:56: Und die möglichen Folgen davon reichen von Kleinigkeiten also von typischen Symptomen wie so Durchfall Bauchschmerzen Übelkeit Erbrechen Fieber sorry das sind jetzt für mich noch Kleinigkeiten bis hin zu wirklich schweren teils lebensbedrohlichen Komplikationen.

00:10:11: denn es gibt bestimmte Erreger, wie zum Beispiel Ehheck, Kampffylobakter, Listerien oder ähnliches.

00:10:18: Und die können z.B.

00:10:19: so ein HOS, das ist ein hemolytisches uremisches Syndrom, braucht jetzt keinem da draußen was sagen als kann es zum Beispiel zu Nierenversagen oder ähnlichen Sachen führen.

00:10:26: also das sind wirklich schwerwiegende Erkrankungen und du kannst an der mich nicht erkennen, ob die kontaminiert ist.

00:10:34: Und bloß weil du sagst das aber hier ein schöner sauberer Bauernhof.

00:10:37: Ich weiß ich will jetzt ein bisschen gemein und polemisch.

00:10:40: natürlich reduziert eine gute Hygiene des Risiko Aber sie eliminiert es nicht und deshalb ist das halt wirklich ganz ganz wichtig dass man da wirklich sagen muss Es kann sein, dass da in Krankheitsregien enthalten sind die wirklich schwerwiegende Probleme verursachen.

00:10:55: Ich habe dafür extra meiner Statistiken geschaut und das ist nicht wenig, also wenn man mal so schaut in den letzten zwanzig Jahren ich hab meine Statistik aus dem USA gesehen gab es über zweihundert Ausbrüche, zweitausendsechsundert Erkrankungen davon war jeder zehnte im Krankenhaus.

00:11:09: Also ich finde, das ist schon eine ordentliche Quote und im europäischen Raum auch.

00:11:13: Wir hatten auch sieben-zwanzig Ausbrüche in den letzten fünf Jahren durch den Verzehr von Romich.

00:11:18: also sind ja nur die, die gemeldet wurden.

00:11:20: Das ist schon der Hausnummer und deshalb glaube ich es schon wichtig zu wissen.

00:11:24: Definitiv!

00:11:25: Ich glaube wir müssen noch mal ganz klar sagen welche Keimodareger sind da jetzt besonders relevant damit es wirklich jeder nochmal auf dem Schirm hat?

00:11:32: Wir nennen mal nur die Wichtigsten.

00:11:34: Also erstens ist Camphylobacter.

00:11:36: Das ist eigentlich einer der wichtigsten Erreger im Zusammenhang mit Romilch, das ist eigentlich der, der erstmal die klassischen ich sage jetzt erstmal noch harmloseren Sachen voraussacht also Durchfall Bauchschmerzen Fieber teilweise auch so ein bisschen durchfaltig auch mal blutig sein könnte als es schon unangenehm ist.

00:11:52: schon die erste Hausnummer.

00:11:54: Dann geht es weiter mit Punkt zwei, das sind diese Steck- oder Eheck.

00:11:57: Das sind bestimmte Kohli-Bakterien also Kohlestämme und die können wirklich schon schwere Darmerkrankungen verursachen gerade auch dieses HOS, das chemolöte uremische Symptom was ich grade immer erwähnt hatte dass gerade bei Kindern ganz ganz schwierig ja.

00:12:11: und zwei Sachen die glaube ich viele von euch da draußen schon mal kennen oder gehört haben Salmonellen Ich glaub' das ist nur ein Klassiker!

00:12:16: Das wird jetzt beim Otto Normalo, beim gesunden Menschen meistens zum Glück nicht die größten Probleme verursachten aber gefährdeten Personen schon.

00:12:23: und Listerien, das ist auch nochmal eine ganz entscheidende Fraktion gerade für Schwanger.

00:12:27: Deshalb lassen so Punkte die vier sind eigentlich somit die Wichtigsten, die man so kennen

00:12:31: sollte.".

00:12:32: Und jemand der jetzt wirklich das dringt und sogar keine Beschwerden hat, der sich gut fühlt?

00:12:37: Der muss sich da... Keine Gedanken machen?

00:12:40: Das ist ja eben das Problem.

00:12:41: Du weißt nicht, welche Charge jetzt eventuell belastet war.

00:12:46: Du kannst dazu nichts sagen!

00:12:47: Du kannst das ja fünfzigmal gut vertragen haben, wo keine wilden Erreger drin waren Und beim einfünfzigsten Mal schon.

00:12:54: Du hast keinen einzigen Anhaltspunkt, das ist ja das Problem Torsten!

00:12:58: Du hast nicht einen einzigen Punkt von dem du sagen kannst okay diese Milch ist kontaminiert und die nicht und bloß weil du gesund und fit bist.

00:13:04: und ich glaube dass es das Problem wenn er jetzt so ein junger Mann ist der sagt oh ich bin zwanzig dreißig Jahre alt ich habe ja nie was ich vertrag das ja locker.

00:13:10: Ja es geht mir ja nicht nur um die Salmonellen oder ähnliches.

00:13:13: natürlich würde deine Salmonen Infektion wie bei anderen Sachen auch beim Tiramisu oder irgendeine Eierspeise ja auch locker verkraften.

00:13:20: kennst ihr selber.

00:13:20: dann sitzt halt mal ein, zwei Tage zu Hause und dann geht das schon wieder.

00:13:27: Ja aber es könnten halt auch andere sein!

00:13:29: Und wenn du dann da sitzt mit einer Nierenerkrankung was bei diesem HOS zum Beispiel entstehen könnte bloß, weil du unbedingt dem Romichtrend folgen wolltest.

00:13:38: Also sorry ich meine es vielleicht auch ein bisschen da den Teufel an die Wand aber es könnte halt passieren und dann bist du nicht davor gefeiert dann ist das egal wie gesund du bist.

00:13:44: Weil dagegen hast du kein inneres Immunsystem was dich davon schützen

00:13:47: könnt.".

00:13:48: Ich finde schon ganz wichtig dass man's genauso formulieren wie du es gerade gemacht hast denn es gibt eben diese Trends.

00:13:53: Ich finde dann gibt es eben auch dieses ja dieses gefährliche Halbwissen was diverse Influencerinnen und Influenzer transportieren ohne natürlich war schlecht es damit anrichten zu wollen aber es meines Erachtens viel zu wenig hinterfragen.

00:14:06: Du hast gerade schon gesagt, Risikogruppe sind natürlich schwangere.

00:14:09: die sollten es natürlich auf keinen Fall machen.

00:14:11: ich denke mal Kinder sind jetzt natürlich auch nicht dazu geeignet Rohmilch zu trinken.

00:14:15: gibt's da noch andere Warnungen an bestimmten Personengruppen von dir?

00:14:19: Es gibt

00:14:19: eigentlich die klassische Zielgruppe in Anführungsstrichen die aufpassen muss die zumindest eine gewisse Gefährdung beachten sollte, die klassischen Jopis.

00:14:28: Also Jopy heißt immer Y-O-Pi und das Y steht halt für Yang.

00:14:33: hatten wir gerade schon mal darüber gesprochen.

00:14:35: weil grade bei Säutlingen kleinen Kindern das Immunsystem ist einfach noch nicht vollständig entwickelt und bestimmte Infektionen können schwerer verlaufen.

00:14:43: dann O for Old also ältere Personen weil mit zunehmendem Alter einfach die Fähigkeit des Immunystems abnimmt Infektion gut abzuwehren.

00:14:51: dann P für pregnant, Schwangere.

00:14:54: ganz großes Problem.

00:14:55: Weil Listerien die ich gerade immer schon mal kurz erwähnt hatte eine Infektion mit Listerian kann zu Fehlgeburten führen, Frühgeburte führen schweren Infektionen des Neugeborenen.

00:15:05: also wirklich ganz absolutes No-Go für schwankere ja.

00:15:10: und dann noch das E Immunschwäche und zum Beispiel Menschen, die bestimmte Erkrankungen haben, bestimmte Immunsuppressiva nehmen.

00:15:17: Da muss man auch wirklich sagen okay logisch angeschlagenes Immunsystem erst recht bitte keine Rohmilch im Körper

00:15:23: zuführen.".

00:15:23: Was ist dran am großen Social Media?

00:15:26: Halb rund um das Rohmilchtrinken?

00:15:28: Die wichtigsten Tipps für euch, worauf ihr unbedingt achten solltet gibt es jetzt noch mal in unseren fünf Tipps

00:15:41: Einfach

00:15:42: erklärt

00:15:42: und mit konkreten Tipps für deinen Alltag.

00:15:46: Tipp Nummer zwei, natürlich bedeutet nicht automatisch gesünder.

00:16:03: Also der Nährstoffvorteil von Romich ist nicht überzeugend belegt und das ist mir ein ganz ganz wichtiger Aspekt.

00:16:10: die vermeintlichen dem zugeführten positiven Aspekte den ihr unterstellt werden von Romig Die gibt es wirklich nicht.

00:16:19: Tipp Nummer drei, pasteurisierte Milch is kein Loser.

00:16:22: Ich weiß ganz viele denken dass oh mein Gott das wurde erhielt.

00:16:25: jetzt ist das Lebensmittel nichts mehr wertes wurde komplett verarbeitet.

00:16:29: Sorry Leute, da draußen ist absoluter Quatsch.

00:16:31: Da ist noch genauso viel schönes Protein drin, die in den Mineralstoffen sind auch alle noch drin.

00:16:36: bei den Vitaminen habt ihr ein Verlust von zehn Prozent.

00:16:38: aber sorry das ist gar nichts im Vergleich zu dem gesundheitlichen Aspekt weil man die bedenkenlos trinken kann, pasteurisierte mich im Vergleich zur Romik.

00:16:46: deshalb die zehn Prozent.

00:16:47: sorry auf das Risiko würde ich einfach strechen eingehen die zu verlieren anstatt das Risico vor einer Erkrankung einzugehen.

00:16:54: Tipp Nr.

00:16:54: Vier

00:16:55: Laktase

00:16:56: und der Verlust davon ist ein absolutes Märchen.

00:16:59: Es ist nicht so, dass ich irgendeine Form von Romych besser vertragen würde.

00:17:02: Da ist genauso viel Laktasse also das Enzym zum Aufspalten der Laktose des Milchzuckers drin wie in einer pasteurisierten Milch.

00:17:10: die ist nicht besser bekömmlich, nicht anders bekönnen mich.

00:17:12: sorry Leute hat damit nichts zu tun.

00:17:15: Punkt Nummer fünf Die Milchtankstelle.

00:17:18: Ich finde ja die Idee total schön, ich find das auch alles gut.

00:17:20: und wer sich dort die frische Milch holt und die dann zuhause abkocht.

00:17:23: Dann bin ich damit auch fein.

00:17:25: aber eine Milchtankstelle heißt nicht automatisch dass es kein freies Bloßwahl ist das schnell abgefüllt wurde oder relativ frisch und gekühlt bereitgestellt wurde.

00:17:33: bei einer Ruhmilch würde ich ganz ehrlich jedem Menschen davon abraten weil der zu erwartende Vorteil steht in keiner Relation zu dem eventuell zu erwarten Nachteil

00:17:43: auf den Punkt gebracht.

00:17:44: Und jetzt haben wir beim Thema Rohlmilch ein bisschen Ordnung reingebracht, jetzt müssen wir noch so ein bisschen ordnen in unsere vielen Nachrichten und E-Mails bringen Alex die wir ja tagtäglich nicht nur eben ins e-mail Postfach bekommen bei Instagram oder Spotify.

00:17:58: es gibt da viele Wege uns zu erreichen.

00:17:59: aber ganz ganz wichtiger Hinweis!

00:18:02: Wir haben ja letztens diese PDF Liste euch angekündigt die Alex zusammengestellt wo's um die Mikronährstoffe geht einen riesen Feedback von euch was uns mega gefreut hat zu vollziehen, wo ihr die denn anfragt.

00:18:15: Also bitte nutzt den Kontakt-Button bei Instagram!

00:18:18: Da könnt Ihr uns direkt eine Nachricht schreiben.

00:18:20: oder noch viel einfacher klickt hier in den Shownutz unten auf den Kontakt.

00:18:25: da steht es ganz explizit wo Ihr mit uns in Kontakt treten könnt.

00:18:28: dann kommt Ihr direkt auf den Link und auf die Seite wo Ihr auch diese PDF herunterladen könnt und wo Ihr ja auch direkt Fragen an Alex sogar per WhatsApp stellen könnt.

00:18:37: ich denke mal das ist für dich Alex ne große Erleichterung als ganz viele verschiedene Plattformen zu checken, weil dann wird es ja auch anhand der Namen die nicht immer klarnamen sind extrem schwer nachvollziehbar.

00:18:48: Ja

00:18:48: ich liebe natürlich all die Nachrichten die uns da erreichen und deshalb ein ganz große Schapur an euch da draußen wie sehr ihr euch für diese Themen interessiert.

00:18:56: aber ich möchte natürlich auch all diesen ganzen Nachfragen nachkommen.

00:19:01: wenn ihr dann aber natürlich bei Instagram irgendeinen Post kommentiert mit Alex Ich hätte gerne die Liste!

00:19:06: Dann wird's schwer.

00:19:07: Deshalb möglichst, wirklich nur genau so wie es Thorsten gerade im Beschrieben hat direkt als Message bei Instagram und Schreiben.

00:19:14: Und da gerne reinschreiben zu welcher Folge ihr gerne was das ich die Sachen die wir bereitgestellt haben Als Bild als Download als PDF Was auch immer nachfragt oder halt dann gerne unten in den Show notes haben ein Button drin wenn er darauf klickt könnte mir eine WhatsApp schicken Oder eine Mail schicken und dann sehe ich den ganzen Spaß weil es wäre schade Wenn eure Fragen untergehen bloß weil ich sie nicht sehe oder mitbekomme.

00:19:34: ja also zwei tolle Möglichkeit mit uns in Kontakt treten, die direkt Nachricht bei Insta oder der Link in unseren Shownotes.

00:19:41: Der steht auch in jeder Episode unten drunter.

00:19:43: einfach mal nachschauen!

00:19:45: Jetzt aber zum entscheidenden Teil wo ihr echten Vorteil haben könnt denn wir haben ja ein bisschen Werbung in eigener Sache gerade laufen über One-to-One Nutrition.

00:19:52: das ist das Unternehmen von Alex, wo er selber hochwertige Sublements herstellt und da haben wir einen Rabatt für euch, zehn Prozent Gips

00:20:01: GG zehn ganz einfach für gesund gefragt.

00:20:04: zehn könnt ihr einmal unten in den Schauen uns drauf klicken auf dem link.

00:20:07: ansonsten wenn ihr im shop seid könntest dort auch direkt eingeben dann bekommt ihr zehn prozent rabatt.

00:20:11: und was mir ja auch ganz wichtig ist natürlich könnte ich auch dort alle fragen stellen denn die beratung ist ja kostenlos.

00:20:16: dadurch wollen wir uns da gerade von anderen unternehmen abheben dass hier nicht dadurch den shop euch irgendwie durchklickern müsst und euch überlegen müsst was soll ich denn jetzt?

00:20:23: was brauche ich jetzt so?

00:20:25: nee stellt uns gerne wirklich all eure frage dann sage ich euch direkt das macht Sinn das macht keinen sinn du das bestimmt nicht, dass ihr euch da auch wirklich richtig gut beraten fühlt.

00:20:34: In diesem Sinne ein schönes Schlusswort klickt euch mal durch schreibt uns gerne über die zwei gerade nochmal hervorgehobenen Kontaktmöglichkeiten.

00:20:43: wir freuen uns auf das tolle Feedback und sind doch wirklich stolz auf eine Community die wirklich so aktiv ist und uns so viele nette Nachrichten schreibt.

00:20:49: danke dafür!

00:20:51: Und bis zur nächsten Folge bleibt schön

00:20:54: gesund Wenn es dir gefallen

00:21:00: hat, abonniere gerne unseren

00:21:02: Podcast und verpasse

00:21:03: keine neue Folge mehr.