Konservierungsstoffe machen unsere Lebensmittel haltbarer und schützen vor Schimmel und Verderb durch Bakterien. Neben den natürlichen Konservierungsstoffen wie Zucker, Essig, Salz, Öl oder Alkohol gibt es aber auch jede Menge Zusätze, die sich schädlich auf unseren Körper und damit auf unsere Gesundheit auswirken können. Darüber sprechen wir in dieser Folge. Welche Alternativen gibt es? Wie können wir bereits beim Einkaufen checken, wo was drin ist, und was bedeuten die Nummern hinter der "E-Kennzeichung"? Wir klären auf!

In kaum einem anderen Land der Welt werden die Menschen so alt 👵🏻 👴 wie in Japan. 🇯🇵
Das liegt vor allem daran, dass viele körperlich aktiv sind und sich gesund ernähren. Übergewicht oder gar Adipositas sind dort kaum ein Thema - im krassen Gegensatz zu Deutschland, wo die Zahl der übergewichtigen Menschen stetig wächst. 🫃🏻🤰 Was können wir von den Japanern lernen, um länger gesund und vital zu bleiben❓ In dieser Folge sprechen wir über spannende Ernährungsweisheiten und haben wie immer ein paar tolle Tipps und Tricks für Euren Ernährungsalltag dabei. 🍚 🍣 🧄

Hast Du Dir schon mal Gedanken darüber gemacht, in welcher Reihenfolge Du die Lebensmittel auf Deinem Teller isst? 🤔 Normalerweise futtert man ja querbeet. Ein bisschen von den Kartoffeln, ein bisschen Salat, ein bisschen Fleisch. 🥩 Man isst also die verschiedenen Lebensmittel nicht nacheinander. Doch die Reihenfolge ist tatsächlich entscheidend! Wenn wir die Nährstoffe in der richtigen Reihenfolge zu uns nehmen, sorgt das nicht nur für einen gesunden und stabilen Blutzuckerspiegel, wir nehmen auch viel besser ab. 🫄🤰🔜👫 In einem spannenden Selbstexperiment für RTL hat Thorsten genau das ausprobiert - mit Erfolg! Darüber spricht er heute mit unserem Experten Alex. Als Special Guest begrüßen die Beiden die Münchener Sportphysiotherapeutin und Ernährungsexpertin Barbara Klein. Sie lebt seit über 20 Jahren nach diesem Prinzip und hat außerdem jede Menge wertvolle Tipps für die "reifere Frau" dabei.

Egal ob der Schuss Kaffeeweißer zum Frühstück ☕️ oder der herzhafte Ketchup zum Grillwürstchen. 🌭 Oft ist uns gar nicht bewusst, welche Unmengen an Zucker in Lebensmitteln versteckt sind, von denen wir es gar nicht erwartet hätten. 🙄 Selbst Krautsalat oder Rotkohl aus dem Supermarkt sind total "überzuckert". Neben Unmengen unnötiger Kalorien bringt das unseren Körper auf Dauer ziemlich durcheinander. Der Blutzucker tanzt "Tango" 🆙 ⬇️ und die Hormone spielen verrückt. Nicht ohne Folgen für unsere Gesundheit. Wie wir uns besser schützen können und diese Zuckerfallen rechtzeitig erkennen, das verraten wir Euch in unserer neuen Podcast-Folge.

Was ist dran am Mythos "10.000 Schritte pro Tag"❓ Wie fit macht Hausarbeit❓Wie viel Bewegung pro Woche brauche ich, um abzunehmen❓Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) 🌍 empfiehlt ein Mindestmaß an Bewegung. Doch nun behaupten Forscher aus den USA, dass das bei Weitem nicht ausreicht. In dieser Folge bringen wir Dich "up to date", denn Fakt ist: Bewegung ist die beste Medizin⚕️und beugt chronischen Erkrankungen vor. 👩🏼‍⚕️🩺

Die einen gehen nicht ohne Frühstück aus dem Haus, die anderen essen im Auto 🚘 🥯 auf dem Weg zur Arbeit und wieder andere "snacken" 🍫 nur eine Kleinigkeit. Das Essverhalten der Deutschen könnte nicht unterschiedlicher sein. Mythen gibt es viele aber was ist dran? "Ein Frühstück regt den Stoffwechsel an", heißt es. Oder: "Wer morgens isst, kann sich in der Schule oder auf der Arbeit besser konzentrieren!" 🧠 Das muss nicht zwangsläufig so sein, denn es hängt immer ganz individuell vom Tagesablauf ab. In dieser Folge schaffen wir Klarheit und haben wie immer praktische Tipps und Life Hacks für Deinen Ernährungs-Alltag.

Fühlst Du Dich morgens oft schlapp und müde? 😩🥱 Bist Du im Moment unmotivierter 😟 oder hast sogar Kreislauf- oder Blutdruckprobleme❓Dann könnte das die Frühjahrsmüdigkeit sein. 😴 Aber gibt es die wirklich oder bilden wir uns die nur ein, weil gerade alle drüber reden? Mehr als 80% unserer Hörer:innen haben jedenfalls bei einer Umfrage auf unserem Instagram-Kanal bestätigt, dass zumindest einige der oben genannten Symptome zutreffen. Wir verraten Euch in dieser Episode, mit welchen kleinen aber feinen Tricks Ihr frischer, vitaler und voller Tatendrang durchstarten könnt. 💪🏼😎🚀

Kennst Du das auch? Auf einmal kommt der Hunger, 😩 und dann muss es ganz schnell gehen. Egal ob die Bratwurst 🌭 an der Autobahnraststätte oder Schokolade, Chips und Co. aus der Schreibtischschublade. Im ersten Moment ist der Hunger zwar gestillt, aber was ist danach? Bist Du wirklich satt oder kommt nach ein, zwei Stunden schon wieder die Lust auf einen weiteren Snack? Ein Phänomen, dass Du garantiert auch schon mal erlebt hast. In dieser Folge haben wir ganz einfache und praktische Tipps, wie Du wirklich satt wirst und Heißhungerattacken vermeiden kannst.

Eine Insulinresistenz bleibt oft unbemerkt und daher in vielen Fällen leider auch unbehandelt. Aber was passiert da eigentlich genau im Körper? 🤔 Das Problem ist einfach erklärt: Es gelangt weniger Zucker aus dem Blut 🩸 in die Körperzellen. Stattdessen verbleibt er im Blutkreislauf. Ein erhöhter Blutzuckerspiegel ist die Folge und setzt damit einen wahren Teufelskreis in Gang. 😵 Betroffene Menschen sind auf dem "besten" Weg einen Typ-2-Diabetes zu entwickeln.
Wie erkenne ich, ob ich betroffen bin? Was sind verdächtige Symptome? Ist eine Insulinresistenz heilbar? 🩺 🧑🏻‍⚕️ Um diese und weitere entscheidenden Fragen geht es in dieser Episode.

Das Image der Kuhmilch ist angekratzt 🐄🥛 und der Umsatz rückläufig. Immer mehr Menschen greifen zu alternativen Drinks aus Soja, Hafer, Kokos oder Mandeln. Das Tierwohl 🐮 und der Klimaschutz 🌍 spielen dabei eine ganz große Rolle. Es gibt aber auch Menschen, die aufgrund einer Laktoseintoleranz die Kuhmilch nicht vertragen. 😖 In dieser Episode schauen wir uns die beliebtesten Milchalternativen an. Worauf Ihr dabei aber unbedingt achten solltet und welcher Drink für wen geeignet ist, das verrät uns unser Ernährungsexperte Alex.