Das Image der Kuhmilch ist angekratzt 🐄🥛 und der Umsatz rückläufig. Immer mehr Menschen greifen zu alternativen Drinks aus Soja, Hafer, Kokos oder Mandeln. Das Tierwohl 🐮 und der Klimaschutz 🌍 spielen dabei eine ganz große Rolle. Es gibt aber auch Menschen, die aufgrund einer Laktoseintoleranz die Kuhmilch nicht vertragen. 😖 In dieser Episode schauen wir uns die beliebtesten Milchalternativen an. Worauf Ihr dabei aber unbedingt achten solltet und welcher Drink für wen geeignet ist, das verrät uns unser Ernährungsexperte Alex.

Bei der sogenannten FODMAP-Diät verzichtet man zeitweise auf bestimmte Lebensmittel. Das lindert bei Reizdarm-Patienten nachweislich die Symptome. Aber was genau sind FODMAPs, und wie funktioniert diese Form der Ernährungsanpassung? Eines vorweg: Menschen mit Reizdarmsyndrom können dadurch die Lebensqualität enorm steigern.

Wer unseren Podcast kennt, der weiß, dass Alex bei bestimmten Lebensmitteln sehr "allergisch" reagiert. 😆 Seine absoluten "Endgegner" nehmen wir uns in dieser Episode einmal genauer vor. Allem voran Schweinefleisch 🍗, Soja und Weizen 🌾. Was genau dahinter steckt, und warum die Dosis das Gift macht, erfahrt Ihr wie immer in unseren "5 Tipps für Deine Gesundheit". 💪🏼

Die HAWEI-Methode ist eine Ernährungsumstellung mit dem Fokus auf Hafer und Eiweiss. Daraus setzt sich auch der Name zusammen. Starke Schwankungen des Blutzucker- und des Insulinspiegels können durch die Hafer-Eiweiß-Kombi nachweislich vermieden werden, genauso wie Heisshungerattacken. Was steckt sonst noch hinter der angeblich revolutionären Ernährungsformel, die satt und schlank machen soll? Das klären wir in dieser Folge.

Die "Weizenwampe" 🤷🏼‍♀️🫃🏻 gerät immer mehr in den Fokus der Ernährungswelt. Sie betrifft Männer wie Frauen. Fakt ist: Zu viel Weizen macht nicht nur dick sondern auch krank. 🙄 Woran das liegt, und ob man deswegen sogar ganz darauf verzichten sollten, das klären wir in dieser Folge. Immerhin gibt es viele gesündere Alternativen. In unseren "5 Tipps" haben wir Anregungen, wie Ihr Eure Ernährung schrittweise und ohne viel Aufwand optimieren könnt. ✅

Brot gehört für die meisten von uns täglich auf den Tisch. Egal ob zum Frühstück oder zum "Abendbrot". 🍞 Wir haben hier im Podcast ja schon mehrfach über "gutes" Brot und "schlechtes" Brot gesprochen 🙃 und woran Du das erkennen kannst. Heute stellen wir uns mal die mutige Frage, ob wir eigentlich komplett darauf verzichten könnten.Gibt es stattdessen bessere und gesündere Alternativen❓🤷🏼‍♀️🤷🏻‍♂️

Heute ist die Verwirrung perfekt. 🤯 In einem Mini-Quiz stellt Alex Thorsten auf die Probe. Was ist eigentlich Obst und was Gemüse❓ Ist doch einfach - denkst Du jetzt?! Kommt drauf an. Oder hättest Du gewusst, dass Avocado 🥑 und Paprika 🫑 Obst sind? In der heutigen Folge gibt es den großen Gesundheits-Vergleich. Klar ist, beides braucht unser Körper - aber wieviel❓ Diese Frage kann noch längst nicht jeder beantworten. Gesundheitsstudien belegen, dass etwa das Krebsrisiko bei einer bestimmten Menge Obst und Gemüse pro Tag um bis zu 20% minimiert werden kann. Und das ist noch längst nicht alles. Hört rein, und bleibt gesund! 💪🏼

Die Mineralstoffe sind - genau wie die Vitamine - lebenswichtig für unseren Körper und seine Funktionen. Sie stärken Knochen und Zähne, sorgen für ein gesundes Herz- Kreislaufsystem und straffen sogar unser Bindegewebe. Welche Lebensmittel besonders wichtig sind, um unseren täglichen Bedarf zu decken, darüber sprechen Thorsten und Alex in dieser Folge.
Denn: Unser Körper kann Mineralstoffe nicht selber herstellen - wir müssen sie also über die Nahrung aufnehmen - und da gibt es ganz klare Empfehlungen!

Vitamin A, B, C, D, E... usw. 🧐 Wo sind die eigentlich genau drin, und wie kann ich durch meine Ernährung dafür sorgen, dass ich optimal versorgt bin❓ Diese Frage hat sich auch Thorsten gestellt, als er kürzlich in einem Apothekenheftchen einen Artikel über die optimale Vitaminversorgung gelesen hat. In dieser Episode wollen wir genau darauf eingehen. Ist das Vitamin A in Karotten wirklich gut für die Augen 👀? Wo ist mehr Vitamin C drin - in Obst oder in Gemüse❓ Diese und weitere spannende Fragen beantworten wir in der neuen Folge.

Winterzeit ist Schnupfenzeit. 🥶 Aber warum werden wir eigentlich meistens in der kalten Jahreszeit krank? 🤒 In dieser Folge gehen wir auf Eure Fragen rund um das Thema Erkältung ein und verraten, wie Ihr Euch am besten vor einer Ansteckung schützen könnt. Eines vorweg: Knutschen ist erlaubt. 💋 Hättet Ihr das gewusst❓