Spinat, Beeren, Nüsse – oft als „Brain Food“ gefeiert und mit großen Versprechen verbunden: bessere Konzentration, Schutz vor kognitivem Abbau, ein möglichst leistungsfähiges Gehirn bis ins Alter. Doch was davon hält einer ernährungswissenschaftlichen Einordnung wirklich stand? In dieser Folge schauen wir uns die Studienlage genauer an und klären, welche Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gehirngesundheit tatsächlich belegt sind. Wir sprechen über Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe und ungesättigte Fettsäuren – und darüber, welche Rolle sie im Körper spielen könnten. Außerdem geht es um die entscheidende Frage: Kommt es wirklich auf einzelne „Superfoods“ an – oder ist am Ende das gesamte Ernährungsmuster ausschlaggebend?

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Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und Podcaster. Mit 30 Jahren Medienerfahrung produziert er Podcasts für Unternehmen, Marken und Personalities. Immer mit Fokus auf die jeweilige Zielgruppe und einer gezielten Marketing-Strategie. Bekannt wurde er vor allem durch seine Selbstexperimenten bei RTL rund um die Themen Gesundheit, Ernährung und Fitness.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer und studierter Ernährungswissenschaftler. Mit seiner Expertise ordnet er die Themen ein und erklärt komplexe Zusammenhänge so, dass man sie auch wirklich versteht. Alex hat in vielen gemeinsamen TV-Experimenten mit Thorsten als Experte mitgewirkt. Gemeinsam sprechen sie in GESUND GEFRAGT über aktuelle Gesundheitstrends, Ernährungsmythen und ihre persönlichen „5 Tipps für deine Gesundheit“ – kurz, klar und alltagstauglich. 💪