GESUND GEFRAGT
Einfache und effektive Experten-Tipps für Ernährung und Fitness
Mikroplastik: Unsichtbare Gefahr für Deine Gesundheit 🚨🌍
Episoden Archiv
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Mikroplastik: Unsichtbare Gefahr für Deine Gesundheit 🚨🌍
Plastik 🥤 ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken – von Verpackungen 🚮 über Kleidung 👚 bis hin zu Kosmetikprodukten. 💄 Ein immer größeres Problem stellt dabei Mikroplastik dar, also winzig...
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Die Mikrowelle ☢️🔥 - unterschätzte Küchen-Wunderwaffe? 🤷🏼♀️
Die Mikrowelle – schnell, bequem und ungesund❓🤔 Von wegen! In dieser Folge räumen wir mit alten Vorurteilen auf und zeigen dir, was das clevere Küchengerät wirklich drauf hat. Erfahre, wie du m...
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Ist eine Kalorie 🔥 wirklich eine Kalorie❓🤷🏼♀️
Kalorien 🔥 sind die Maßeinheit für Energie – aber bedeutet das, dass 100 Kalorien aus Schokolade 🍫 im Körper genauso wirken wie 100 Kalorien aus Brokkoli? 🥦 In dieser Folge gehen wir der Frage a...
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Hitze 🔥 & Nährstoffe - Was passiert mit Fleisch 🥩 Fetten 🥃 und Co. beim Kochen❓
Was passiert, wenn wir Fleisch scharf anbraten 🥘 oder Öle auf hohe Temperaturen 🔥 erhitzen? In dieser Folge erklären wir einfach und verständlich, welche chemischen und strukturellen Veränderung...
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Achtung ⚠️ Fertigfalle‼️ Die dunkle Seite 🦹🏻♂️ hochverarbeiteter Lebensmittel 🍕 🥐 🤔🥤
Achtung, Fertigfalle! ⚠️ In dieser Episode decken wir die Gefahren hochverarbeiteter Lebensmittel auf, auch bezeichnet als UPF, also Ultra-Processed Food. 🙄 Wir sprechen über die versteckten Ris...
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Nährstoff-Power 💪🏼 erhalten - So schonst Du beim Kochen 👩🏻🍳 Vitamine und Mineralien ✅
Dämpfen 💨, Dünsten, Kurzbraten, Grillen 🔥🍗 oder Backen 🧁⁉️ Welche Garmethode bewahrt die Vitamine und Mineralien in unseren Lebensmitteln am besten❓Darüber sprechen wir in dieser Folge. Außerde...
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In nur 2️⃣ Wochen besser & länger schlafen 😴⏰✅
Schlafstörungen 😫 - mehr als 40% aller Deutschen haben Probleme mit dem Einschlafen und Durchzuschlafen. In dieser Folge verraten wir Dir, wie Du mit den richtigen Lebensmitteln unfassbar viel b...
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SOFT FOOD 🌭 🥐 🧇 So krank macht es wirklich 😳
Der leckere Hot Dog 🌭 im Foyer eines großen Möbelhauses 😉 oder ein weiches, süßes Brötchen an der Autobahnraststätte. 🚗 🅿️ Wer kennt das nicht⁉️ Die Lust auf einen flotten Snack zwischendurch is...
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Neue DGE-Richtlinien (Teil 2) 📝 🍽️ 👩🏼⚕️ Wer blickt da noch durch❓🤔
In Teil 2️⃣ unserer Doppel-Folge knöpfen wir uns weitere neue Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) vor. 🔎 Das "Update" aus 2024 hat nämlich bei vielen Menschen u...
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Neue DGE-Richtlinien (Teil 1) 📋🥩🥛🍫 Gesund oder ideologisch? 🤷🏼♀️
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat im letzten Jahr ihre Richtlinien überarbeitet. ✍🏻 Das hat in Fachkreisen für jede Menge Kritik gesorgt. 🙄😡 Welche neuen Empfehlungen gibt es❓ Wo...