ROH 🥕 🥦 vs. GEKOCHT 🥘 🍲
Zwei Portionen Obst 🍏 🍇 und drei Portionen Gemüse sollten wir täglich essen. 🥗 🥒 🫛 Das ist zumindest die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Dabei sollte Gemüse sowohl gegart als auch als Rohkost oder Salat gegessen werden. Aber was sind die Vor- und Nachteile, und wie bekommen wir die meisten Vitamine in unseren Körper❓ Dazu gibt es einige wichtige Regeln 👆🏻 zu beachten, denn auch die Tageszeit ⏰ spielt dabei eine wichtige Rolle.