Fleischersatzprodukte boomen. 🚀 Tofu, Tempeh, Sojafleisch und Co. erobern die Supermarktregale, und immer mehr Menschen entscheiden sich für die angeblich gesünderen Alternativen. Klar, super fürs Tierwohl 🐄 🐷 😇 - ABER "Was ist da eigentlich drin?" In der heutigen Folge schauen wir uns das mal ganz genau an. Was sagt Alex als bekennender Tofu-Hasser 😡 dazu, und wie bedenklich sind die Zusatzstoffe, mit denen diese Lebensmittel möglichst fleischähnlich "nachgebaut" werden. Natürlich gibt es auch Positiv-Beispiele. Klar ist auch: Den Fleischkonsum einzuschränken, ist absolut sinnvoll in Hinblick auf Gesundheit ♥️ und Umwelt. 🌍

Deutschland 🇩🇪 ist Grill-Nation Nummer 1 🏆 In keinem anderen Land wird so viel gebrutzelt wie bei uns. Klar, gerade an schönen Sommertagen ist der Grill-Abend mit der Familie oder Freunden ein absolutes und traditionelles Highlight. 🥳 Aber: Es werden leider auch immer wieder die gleichen Fehler gemacht. Wann ist der beste Zeitpunkt, das Fleisch aufzulegen❓ Wie oft muss ich mein Steak 🥩 wenden❓Sollte man Fisch in der Alu-Schale garen❓Macht es Sinn, die Glut mit Bier 🍺 abzulöschen❓In dieser Folge knöpfen wir uns mal die Mythen und Weisheiten rund ums Grillen vor - und - wir verraten Dir, wie Du es beim nächsten Mal besser und "gesünder" machen kannst. ✅

"Snackification" ist DER neue Food Trend, der den klassischen Mahlzeiten wie Frühstück, Mittagessen und Abendessen den Kampf ansagt. 🍽️ 🤔 Dahinter steckt die Idee, über den Tag verteilt mehrere kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Mit "Snacken" sind aber nicht die Pause an der nächsten Autobahnraststätte oder der Schokoriegel gemeint. Es soll gesund und ausgewogen sein und dabei auch noch satt machen. 🧐 Geht das überhaupt - und wie alltagstauglich ist dieser Trend❓ Viele Fragen, auf die es in dieser Folge natürlich Antworten gibt. ✅

Für die einen gehört Fleisch 🥩 unbedingt zu einer Mahlzeit dazu, andere können auch mal problemlos darauf verzichten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat klare Empfehlungen, welche Mengen an Fleisch pro Woche möglichst nicht überschritten werden sollten.
Aber im Sommer - auf dem Höhepunkt der 🌭 Grill-Saison - essen die Deutschen deutlich mehr Fleisch, als gesund ist. Das ist Fakt! Was passiert eigentlich in unserem Körper, wenn wir es permanent übertreiben, und wie finden wir für uns ein gesundes Maß? Denn Fakt ist auch, dass Fleisch wichtige Nährstoffe enthält. Nach dieser Episode habt Ihr den Durchblick! 👍🏻

Über den Nutri 🚥 Score, die sogenannte Lebensmittel-Ampel, haben wir hier im Podcast schon berichtet. Heute geht es um den Nova-Score, ebenfalls ein Bewertungssystem. Dabei werden die Lebensmittel nach dem Grad ihrer Verarbeitung in verschiedene Klassen unterteilt. 🍕🧀🥤 Denn: Je stärker ein Produkt verarbeitet ist, desto höher auch das Risiko für Erkrankungen. In einer Gesellschaft, wo Fast Food und "To go" leider an der Tagesordnung sind - weil es ja so herrlich bequem ist - nehmen dadurch nachweislich auch die gesundheitlichen Probleme zu. Allerdings können wir etwas dagegen tun, und das ist noch nicht einmal teuer oder schwer. In dieser Episode geben wir Dir einfache und effektive Tipps für Deinen Alltag. ✅

Kann der Stoffwechsel einschlafen? 😴 Um diese Frage geht es in unserer heutigen Folge. Denn nicht selten führen Abnehmversuche dazu, dass wichtige Prozesse in unserem Körper und in unseren Zellern durcheinander geraten. Beim Thema Diät etwa macht sich das durch den gefürchteten JoJo-Effekt bemerkbar. 🤦🏼‍♀️ Aber woran merken wir eigentlich, dass Stoffwechselprozesse gestört sind, und wie können wir mit Bewegung und Ernährung bewusst gegensteuern❓ Nach dieser Episode hast Du garantiert ein paar gute Ideen und Ansätze, mit denen Du energiegeladener durch den Alltag kommst. 🚀

Was tun, wenn die Haare dünner werden oder ausfallen❓ 🤷🏼‍♀️ 💇🏼‍♀️ Ursachen dafür gibt es viele, und das hat nicht zwingend mit dem Alter zu tun. 👧🏻🧒🏼 🔜 👴👵🏻 Schlechte Ernährung, Mangelerscheinungen oder psychische Probleme können Schuld daran sein. 😰 In dieser Folge verraten wir Dir, was Du ganz gezielt dagegen tun kannst. Die richtige Ernährung und eine moderate Bewegung können in Kombination nämlich kleine Wunder vollbringen. 😇

Wenn ein Diabetes-Medikament als Abnehmspritze 💉🤰🫃🏻 zweckentfremdet wird, dann kann das echt gefährlich werden. Zum einen kommt es zu Lieferengpässen, was bedeutet: Diabetes-Patienten bekommen ihren dringend benötigten Nachschub an Medikamenten nicht rechtzeitig. 😳 Auf der anderen Seite probieren Menschen eine vermeintlich tolle und schnelle Abnehmmethode aus, deren Nebenwirkungen aber gar nicht erforscht sind. Warum❓ Weil die sogenannte Abnehmspritze in den Sozialen Netzwerke gefeiert wird. 👎🏻 Aber VORSICHT ⚠️ - in dieser Folgen erklären wir Euch, was hinter diesem fragwürdigen Trend steckt.

Egal ob Top-Model 💃 Heidi Klum, Schauspielerin 🎥 Alicia Silverstone oder Sportprofi 🏃🏽‍♂️ Brandon Brazier - sie alle schwören auf ganz bestimmte Diäten bzw. Ernährungsformen. Gerade jetzt in der Urlaubszeit wollen viele ihrem Körper noch schnell den letzten Schliff für den Strandurlaub verpassen. 🏖️👙🏄🏼‍♂️ Was funktioniert kurzfristig am besten, und wo lauern die Risiken? 🧐 In dieser Folge sprechen wir über die beliebtesten Abnehmtricks der Schönen und Reichen. Von "Hollywood-Diät" bis "Master Cleanse" - und wie immer mit unseren "5 Tipps für Deine Gesundheit".

Kennt Ihr das auch? Ihr habt tagsüber viel gestanden und gesessen, und abends sind die Beine schwer und die Füße geschwollen. Das warme Sommerwetter fördert diese Wassereinlagerungen sogar noch. In der heutigen Folge erklären wir, was da im Körper passiert und - noch viel wichtiger - was Ihr dagegen tun könnt. Dabei spielen auch die Ernährung und die Bewegung eine wichtige Rolle.