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Auf Social Media ist Cortisol gerade an fast allem schuld: am schlechten Schlaf, an der Gereiztheit und vor allem am Bauchfett, das einfach nicht weggehen will. Unter dem Stichwort „Cortisol Belly“ findet man unzählige Videos zu diesem Thema. Unsere Hörerin Petra wollte deshalb von uns wissen, wie sie ihren Cortisolspiegel in den Griff bekommt und ob sie darüber sogar Bauchfett verlieren kann.

Erst mal eine Ehrenrettung: Ohne Cortisol könnten wir gar nicht leben. Wir erklären euch, wofür der Körper das Hormon braucht und was sich verändert, wenn der Spiegel bei Dauerstress nicht mehr richtig sinkt. Den einen Stressbauch, wie er...

Mehr Muskeln, mehr Kraft und jetzt auch noch bessere Laune? Kreatin wird auf Social Media gerade als echter Alleskönner gefeiert. Besonders Frauen sollen davon profitieren. Klingt verlockend. Aber steckt dahinter wirklich gute Wissenschaft oder vor allem ein gutes Verkaufsversprechen?

In dieser Folge schauen wir genauer hin: Was kann Kreatin tatsächlich, und wo wird aus Hoffnung ein Hype? Außerdem klären wir, wie man es einnimmt, welche Menge sinnvoll ist und was an den möglichen Nebenwirkungen wie Wassereinlagerungen dran ist.

Eigentlich bist du satt. Trotzdem wandert nach dem Abendessen noch der Griff zur Schokolade, und aus einem Stückchen wird schnell die halbe Tafel. Gerade im Winter, wenn die Tage kürzer werden und es auf dem Sofa gemütlich wird, kennen das viele. Fehlt uns da einfach die Disziplin? Oder redet der Körper mit?

In dieser Folge schauen wir genauer hin: Woran erkennst du, ob du wirklich Hunger hast oder nur Appetit? Warum essen wir im Winter mehr, und welche Rolle spielen Tageslicht, Stimmung und Gewohnheiten? Was machen die Hormone Ghrelin und Leptin? Und warum macht ein striktes Schokoladenverbot die Lust oft...

Im Herbst steht man im Drogeriemarkt vor einem ganzen Regal voller Vitamin-D-Präparate. Gleichzeitig sorgen neue Studien für Gesprächsstoff: Schützt Vitamin D die Knochen gar nicht so gut wie gedacht? Und können Menschen mit einem Mangel sogar länger leben, wenn sie es einnehmen? Brauchen wir jetzt also alle ein Präparat oder nicht?

In dieser Folge schauen wir genauer hin: Warum kann der Körper im Herbst und Winter kaum noch Vitamin D bilden? Was zeigen die neuen Studien wirklich, und wie belastbar sind sie? Bei wem ist ein Mangel besonders wahrscheinlich, und wann lohnt sich ein Bluttest? Und welche Dosierung ist sinnvoll,...

Acht Stunden Schlaf als goldene Regel, abends noch schnell die Nachrichten auf dem Handy checken, die große Mahlzeit gibt es nach Feierabend. Ganz normaler Alltag. Doch unser Körper arbeitet nicht rund um die Uhr gleich: Praktisch jede Zelle hat ihre eigene biologische Zeitmessung. Was passiert, wenn wir diese innere Uhr dauerhaft aus dem Takt bringen?

In dieser Folge schauen wir genauer hin: Woran erkennst du, ob dein Schlaf wirklich erholsam war? Warum entscheidet das Licht am Morgen mit darüber, wie gut du abends einschläfst? Macht es einen Unterschied, wann wir essen, und was bringt Intervallfasten? Und wie können Menschen in...

Neulich beim Bäcker, kurz nach zehn: Leberwurstbrot, Mettbrötchen mit Zwiebeln und ein Brötchen mit riesiger Frikadelle und Remoulade. Für viele ist das ein ganz normales zweites Frühstück. Dabei hat genau dieser Alltag auf dem Teller mehr Einfluss auf unsere Lebenserwartung, als die meisten ahnen. Ein Rechenmodell kommt zu dem Ergebnis, dass zwischen sehr guter und sehr schlechter Ernährung rund zehn Lebensjahre liegen können.

Mit diesem ersten Teil startet unser Longevity Special. Wir ordnen ein, wie viel davon die Gene bestimmen und wie viel wir selbst in der Hand haben. Die mediterrane Küche hat dabei weniger mit Pasta zu tun als...

Ab 50 baut unser Körper langsam Muskelmasse und Muskelkraft ab - oft, ohne dass wir es direkt merken. Der Fachbegriff dafür lautet Sarkopenie. Doch wie viel Muskelabbau ist eigentlich normal? Reicht moderate Bewegung im Alltag oder brauchen wir gezieltes Krafttraining? Und welche Rolle spielen Eiweiß und Ernährung?
In dieser Folge sprechen Thorsten und Alex darüber, wie du auch im Alter stark bleibst. Wie immer mit praktischen Tipps für den Alltag und dem Versprechen: Es ist niemals zu spät!

Ballaststoffe gelten als echte Alleskönner: Sie sollen lange satt machen, den Darm unterstützen und sogar dabei helfen, Heißhunger zu vermeiden. Aber was können sie wirklich? In dieser Folge sprechen Thorsten und Ernährungsexperte Alex darüber, welche Lebensmittel besonders viele Ballaststoffe liefern und warum lösliche und unlösliche Ballaststoffe unterschiedlich wirken. Empfohlenen werden übrigens 30 Gramm pro Tag. Ist das tatsächlich ein sinnvoller Richtwert? Wir klären auch, warum der Bauch manchmal mit Blähungen reagiert, wenn wir plötzlich mehr Ballaststoffe futtern, und ob Flohsamenschalen, Inulin und Co. überhaupt notwendig sind.

Weizen, Dinkel oder Roggen - was ist wirklich gesund?
Dinkel gilt als besonders bekömmlich, Vollkorn als die gesündeste Wahl und Weizen hat bei vielen inzwischen einen ziemlich schlechten Ruf. Aber was davon ist wahr? In dieser Folge sprechen wir darüber, wie sich verschiedene Getreide- und Mehlsorten unterscheiden. Was macht Vollkorn so wertvoll? Ist Dinkel tatsächlich gesünder als Weizen? Welche Rolle spielen Ballaststoffe, Gluten und der Blutzucker? Und warum bekommen manche Menschen nach Brot oder Pasta einen Blähbauch oder fühlen sich müde?
Außerdem klären wir, worauf man beim Mehlkauf achten sollte, welche Typenzahlen etwas über das Mehl verraten und wie man...

Eier gehören für viele ganz selbstverständlich dazu. Zum Frühstück, nach dem Sport oder einfach mal schnell zwischendurch. Trotzdem gibt es rund ums Ei noch immer erstaunlich viele Fragen. Wie gesund sind Eier wirklich? Was ist dran am Thema Cholesterin? Wie viele Eier kann man bedenkenlos essen, und macht es einen Unterschied, ob sie gekocht, gebraten oder als Rührei auf dem Teller landen? Thorsten und Alex klären, was eigentlich alles im Ei steckt, warum es gerade für den Muskelaufbau so interessant ist und ob das Eigelb vielleicht viel besser ist als sein Ruf.